ニュージーランドからやってきら甘酸っぱくてジューシーな果物のキウイフルーツ。

今では日本でも生産するようになり、関市でも山間部の地形を生かしてキウイフルーツを栽培しています。

実はキウイフルーツは中国が原産地で、現在流通しているものはその後ニュージーランドにて改良されたものが世界では出回っています。

また、1年中がお店にあるように見えますが、11月～4月までの冬から春にかけてが旬になります。

◇　ビタミンの宝庫！

キウイフルーツに含まれている主な栄養素は、免疫力アップや疲労回復、美肌効果がある「ビタミンC」、ホルモンバランスを整え、細胞の老化を防ぎ、血行を良くする働きがある「ビタミンE(αトコフェロール)」、体内の余分な塩分を排出を助ける「カリウム」が豊富に含まれています。

◇　鮮度の良いキウイフルーツの選び方

キウイフルーツを選ぶ時には表面に傷がなく、軸の部分（頭とおしり）を触って適度に柔らかいものは熟成されて適度に甘みがあるものです。

他には、皮の表面の産毛が均一に生えていて密になっているもの、そして表面にシワがないものがおすすめです。

また、買って帰ってもすぐには食べないと言う場合は、軸が少し硬めのものを選んでお家で追熟するのも良いでしょう。

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